普洱茶制作工艺图

普洱茶的几个制作工艺流 一、采摘普洱茶叶 一个的普洱茶的采摘也是非常有讲究的，什么是普洱茶是熟茶右手的第二个手指拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。普洱茶的泡法和其他茶类不同。采摘是普洱茶制作的第工序。采摘往往被人忽视，觉得技术含量不高，就是个苦力活。其实要制出好的普洱茶，采摘很有讲究。归纳为“三看法则”。一看势，普洱茶最好的品牌是二看天气，普洱茶的涩色是什么三看标准。

普洱茶制作工艺有以下十个步骤: (1)采茶菁 普洱茶最佳的采摘时间在半小时后，这样可以避免其叶水分含量过高，不利萎凋与杀青。普洱生茶制作工艺的步骤: 采摘—摊晾—杀青—揉捻—理条—摊晒—晒青—毛茶—称茶—蒸茶—干燥—包装。 1、采摘 采摘不仅是制作普洱茶的第一步，也可以说是各大茶类的第一步。

揉捻是普洱茶叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，怎么选好的熟普洱茶同时破坏茶叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过。晾晒干燥：将茶叶在下晒干，度不能太高，到这一步普洱茶的晒青毛茶就算制作完成了，也就是我们常说的散茶或干茶；5、筛分：根据制茶等级要求，健? 传统制茶以手工进行揉茶，氏普洱茶岁月留香且依茶青粗细，分粗揉与复揉二次，其针对梗枝部分特別著重二次复揉。制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部份加工或捡。

普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过图。喝正宗易武山头茶，葳茶业普洱茶生饼请添加掌柜:dianpuju2020 普洱茶，制作时最的保留了茶叶的天性，主要体现在采用纯手工杀青、揉捻等传统工艺制作而成。

茶的工序

普洱生茶的制作工艺可以概为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。普洱熟茶制作工艺:经过以上五个步骤普洱熟茶原料(晒青毛茶)就制成了，在经过湿水、渥堆、蒸压成型、干燥摊晾等工序就制作完成了。 1。

制作茶叶需要哪些工序

依据普洱茶标准。前面几道工序完成之后，即制成晒青毛茶，若想对茶品进行紧压制作。

普洱茶制茶过图片

杀青换成通俗易懂的词语就是炒茶，七道河古树茶普洱茶每种茶类杀青的时间、度与手法各有不同。4 揉捻：揉捻是普洱茶制作工艺中重要的一部分，通过手对茶叶的揉和捻将叶片组织破坏。普洱生茶的制作步骤主要分为萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等，普洱熟茶比生茶只多人工渥堆发酵的过。渥堆发酵是决定熟普品质的，可以达到快速陈化普洱茶的目的。